ウィスキー新入荷★

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新しいウィスキーを入荷しました!!

○Three Peats 1995 ブレンデットアイラ ¥1,500

アードベッグ、ラフロイグ、ボウモアをブレンドしたモルトウィスキーで、香りはスモーキー&ミーティー(肉っぽい)。 浜辺のバーベキューでホタテ、ベーコン、パイナップルを焼いて、ワイルドハーブを添えたような香りで、海の要素が満載です。味はシトラス、パイン、りんご、蜂蜜の甘さで始まり、焼いた石で炙ったハーブ、バニラ、クリーミーなホタテのグリル、そして塩とピートスモークが長く、長く上あごを刺激し続けます。しっかりとスモーキー&ピーティでありながら、熟成感があり、多様なフレーバーのため刺激が強すぎず、何杯でも飲めてしまいます。3種が混ざることで生み出された凝縮された深いコク、ボディ、複雑なアロマ。(写真1番左)

○シグナトリー ビンテージアイラ 5年 ¥1,000

蒸留所との契約上、中身の表記はありませんが《ラガヴーリン蒸溜所産の5~8年物のヴァッティング》の比率が高いヴァッテドモルトです。アイラモルトの強烈でスモーキー、ヨード臭や潮の香りなどの特徴を兼ね備えています。シェリー香は感じなく、ストレートにアイラの個性を感じとれます。5年の熟成は若く感じるかもしれませんが、飲んだ感じでは気になりません。おそらく通常の樽(シェリーの空き樽ではないもの)で熟成させているのかもしれません。(写真左から2番目)

○カナディアンクラブ シェリーカスク ¥800

スペイン産シェリー・カスクでダブルマチュアードさせた原酒を厳選し8年以上の熟成を経た原酒を41.3度でボトリングした限定品。
シェリー樽由来の赤みがかった濃褐色の色調、スムースでリッチなテイストを持ちながら、究極のバランスの非常にユニークなカナディアンウィスキーです。(写真右から2番目)

○メイカーズマーク ミントジュレップ ¥800

アメリカ、ケンタッキーダービーのドリンクとして有名なミントジュレップ。バーボンベースのカクテルでミントの葉と砂糖のみで作られるカクテルです。
クラッシュドアイスにミントと砂糖をたっぷり入れたドリンク。メーカーズマーク ミントジュレップは氷があればすぐにミントジュレップが愉しめるフレイバーウィスキー。(写真1番右)

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