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【新入荷】嘉之助ニューボーン2020ピーテッド

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日頃より麻布十番BAR新海をご愛顧いただき誠にありがとうございます。

本日は鹿児島の小正醸造が手掛ける嘉之助蒸留所から「嘉之助ニューボーン2020ピーテッド」が入荷しましたのでお知らせいたします。

嘉之助蒸溜所が贈るピーテッドニューボーン。

2018 年8 月に蒸留したウイスキー原酒を樽詰めしたシングルモルト・ニューボーンです。

イギリス産ピーテッド麦芽を使用し、ディスティラリー酵母で発酵させたウォッシュを初留釜にて蒸留。得られたローワインを嘉之助蒸溜所が所有する2基の再留釜のうち、ボディのある酒質を生み出す再留釜にて蒸留しました。原酒はホワイトオーク樽に樽詰し、潮風香る嘉之助蒸溜所の貯蔵庫にて24か月間貯蔵後、カスクストレングスにてボトリング。

ピーティーで骨太でありながら、繊細な甘みのある酒質をお楽しみ下さい。

テイスティングノート

COLOR(色):琥珀色
NOSE(香り):カシューナッツ・洋梨・桃・バニラ
TASTE(含み):甘やか・潮・ハッカ・ウッディネス
FINISH(余韻):心地よいピートの後に、ビターな甘さが続く

<45ml:4500円、30ml:3000円、15ml:1500円>

-Infomation, 国産ウイスキー
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