日頃より麻布十番BAR新海をご愛顧いただき誠にありがとうございます。
本日は本坊酒造より、限定新発売された「越百マンサニージャカスクフィニッシュ2021」が入荷しましたのでお知らせいたします。
「マンサニージャ」はドライで辛口なシェリー
一般的にシェリー樽と言われてウィスキーの熟成に使われているのは「オロロソシェリー」や「ペドロヒメネスシェリー」などで、比較的濃厚なシェリーの空き樽に対して、マンサニージャはパロミノ種のぶどうから造られる辛口の白ワインのことで、シェリー酒の中で最もライトでドライなものがマンサニージャ。辛口サッパリ系のシェリーと言えます。フィノタイプのマンサニーリャ樽でフィニッシュすることで、白ワインを思わせる軽やかな香りと軽やかな甘み、ビターな樽香が加わったウィスキーになります。
テイスティングノート
| 香り | 爽やかな香草、バター、ミルク、ドライフルーツ |
| 味わい | ミルクキャラメル、ココナッツ、ビターチョコレート、モルトの甘み |
| 余韻 | 爽やかでビターな樽香とチョコレートが溶けて消えていくようなやさしい甘さが続く |
商品スペック
| アルコール度数 | 42% |
| 酒別 | ブレンデッドモルトウィスキー |
| 樽種 | マンサニージャ樽にて追加熟成 |
| 内容量 | 700ml |
| 販売本数 | 数量限定 |
| 発売日 | 2021年6月15日 |
| BAR新海 提供価格 | ＜45ml:1,650円、30ml:1,100円、15ml:550円＞ |
BAR新海では、麻布十番店はもちろん、虎ノ門店、大門店の全店にて提供しております。興味のある方は是非お試しください。
「越百マンサニージャカスクフィニッシュ2021」に関する詳しい情報は、こちらの記事をご覧ください。
"COSMO" MANZANILLA CASK FINISH | What are the featur...
The nose is fresh and slightly spicy. On the palate it is mild, buttery, bitter chocolate, sweet and elegant. This is a very easy drinking whisky, with a calm sweetness that com...
