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麻布十番 BAR 新海

【新入荷】許田シングルカスク2021 Cask No.4248

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日頃より麻布十番BAR新海 aka Hidden Loungeをご愛顧いただき誠にありがとうございます。

本日はヘリオス酒造、許田蒸留所より限定新発売された「許田シングルカスク2021 Cask No.4248」が入荷しましたのでお知らせいたします。

2018年にヘリオス酒造・許田蒸留所で仕込み・蒸留を行ったモルト原酒を3年熟成。
前作の沖縄初のシングルモルトウィスキー「許田カスクストレングス2020」に続きジャパニーズウィスキーとしてリリース。
今作はシングルカスクで限定556本となります。

フローラルでエレガント、樽の甘い香りと深い熟成香

前作の「許田カスクストレングス2020」はしっかりピートが効いていてまるでアイラ?と思わせるほどピートがメインな味わいでしたが、今作の「許田シングルカスク2021」はまた違った味わいで、フルーティーで甘さがメインの仕上がりとなっていました。
ピートは余韻に少し感じるほどで、香りから味わいまで甘く、わずかに塩のしょっぱさが後から余韻として出てくる印象です。

テイスティングノート

香りフローラルでエレガント、メロン、バニラ、黒糖
味わいフルーティでまろやかな甘さ、チョコレート、塩っぽさ
余韻甘さの後にほのかに塩気のあるピート香が鼻を抜けていく

商品スペック

アルコール度数56.8%
酒別シングルモルトジャパニーズウィスキー
樽種ホワイトオーク樽
内容量700ml
販売本数556本限定
発売日2021年12月31日
BAR新海 提供価格<45ml:4,620円、30ml:3,080円、15ml:1,540円>

BAR新海では、麻布十番店はもちろん、虎ノ門店大門店の全店にて提供しております。興味のある方は是非お試しください。

「許田シングルカスク2021 Cask No.4248」に関する詳しい情報は、こちらの記事をご覧ください。

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