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麻布十番 BAR 新海

【新入荷】シングルカスク津貫2021 シェリーホグスヘッド・バーボンバレル

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日頃より麻布十番BAR新海 aka Hidden Loungeをご愛顧いただき誠にありがとうございます。

本日は本坊酒造・マルス津貫蒸留所より新発売された「シングルカスク津貫2021 シェリーホグスヘッド・バーボンバレル」が入荷しましたのでお知らせいたします。
「津貫蒸溜所2021限定ボトル」としてリリース。本来であれば2021年11月に開催が予定されていた「津貫蒸溜所祭り2021」でお披露目される予定だったボトル。 限定ボトルとしては5作目となります。今作で初めて津貫蒸留所操業2シーズン目に蒸留した原酒(2018年蒸留)を使用したシングルカスク。

1,シングルカスク津貫2021 シェリーホグスヘッド

特徴

シェリー樽熟成にミディアムピート(20ppm)

シェリー樽由来のチョコレートやバター・レーズンなどの甘さとスパイシーさや香草系の渋さも感じた後に程良いスモーキーさが加わりクセになりそう。少量の加水やソーダ割りでも美味しく愉しめます。

テイスティングノート

香りチョコレート、クッキー、ベリー
味わいスパイシー、レーズン、燻製
余韻ハーブ、草原、スモーキーな余韻

商品スペック

アルコール度数60%
酒別シングルモルトウィスキー
樽種シェリー樽
内容量500ml
販売本数限定438本
発売日2021年11月15日
BAR新海 提供価格<45ml:3,300円、30ml:2,200円、15ml:1,100円>

2,シングルカスク津貫2021 バーボンバレル

特徴

バーボン樽特有の樽香・甘さが余韻に残る

バーボン樽熟成で複雑な味わい。バニラ、クリームなどのほんのりした甘さとメロンのようなフルーティさもわずかに感じる。バーボン樽の樽香も素直に出ていて、しっかり余韻に浸れる印象。

テイスティングノート

香りバニラ、クリーム、メロン
味わいバター、ナッツ、ドライフルーツ
余韻オイリーかつほどよいウッディさが続く

商品スペック

アルコール度数61%
酒別シングルモルトウィスキー
樽種バーボン樽
内容量500ml
販売本数限定305本
発売日2021年11月15日
BAR新海 提供価格<45ml:3,300円、30ml:2,200円、15ml:1,100円>

BAR新海では、麻布十番店はもちろん、虎ノ門店大門店の全店にて提供しております。興味のある方は是非お試しください。

「シングルカスク津貫2021 シェリーホグスヘッド・バーボンバレル」に関する詳しい情報は、こちらの記事をご覧ください。

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