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麻布十番 BAR 新海 a.k.a Hidden Lounge

【新入荷】津貫シングルカスク シェリーホグスヘッド for CLAUDE WHISKY

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日頃より麻布十番BAR新海 aka Hidden Loungeをご愛顧いただき誠にありがとうございます。

本日は本坊酒造、マルス津貫蒸留所より限定新発売された「津貫シングルカスク シェリーホグスヘッド for CLAUDE WHISKY」が入荷しましたのでお知らせいたします。

2022年で6シーズン目を迎えるマルス津貫蒸溜所。
津貫蒸溜所の蒸溜責任者、草野辰朗氏が原料選定からミリング・糖化・醗酵・蒸溜を行い、シェリーホグスヘッドで約5年間熟成した原酒を瓶詰めしたシングルカスクです。

CLAUDE WHISKYのプライベートボトル

ホグスヘッド使用の為、濃厚なシェリー感を体感することが出来ます。シェリー好きな方には是非お楽しみいただきたい一本です。
加水をすることでさらりとした舌触りになり、ほろ苦さが隠れ甘みが増していきます。おすすめはストレート、トワイスアップ。

ちなみにホッグスヘッドとは、バーボン樽を一度解体して再度組み直した樽のこと。シェリー樽から作られるホッグスヘッドをシェリーホッグスヘッドと呼びます。ウイスキーを詰めた重さが概ね豚1頭分になることから、ホッグスヘッド(豚の頭)と呼ばれています。豚1頭分の樽のシングルカスクと思うと、その希少性がお分かりいただけるかと思います。

テイスティングノート

香りレーズン、チョコレート
味わい若干の粘度、ザクロのようなフルーツ、ビターチョコ、シロップ
余韻ビターチョコのような甘みとほろ苦さ

商品スペック

アルコール度数 58%
酒別シングルモルトジャパニーズウィスキー
樽種シェリーホグスヘッド
内容量700ml
販売本数数量限定
発売日2022年1月26日
BAR新海 提供価格<45ml:4,290円、30ml:2,860円、15ml:1,430円>

BAR新海では、麻布十番店はもちろん、虎ノ門店大門店の全店にて提供しております。興味のある方は是非お試しください。

「津貫シングルカスク シェリーホグスヘッド for CLAUDE WHISKY」に関する詳しい情報は、こちらの記事をご覧ください。

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